边角料食品质量不可打折******
王 铎作
近段时间，火腿头、面包边等“边角料食品”人气颇高。所谓“边角料食品”，是由食品加工过程中产生的零碎材料制成，虽然外形不规整，但用料与正常产品一样，且价格低廉，不少消费者对其青睐有加。然而，个别商家销售的产品存在以次充好、不符合食品安全规定等问题。有些产品包装简陋，甚至没有生产地址、生产日期等必要信息，来源不明、收集方式未知。对此，消费者在选购产品时，应问清食品的生产及配料信息，要认准证照齐全、售后有保障的正规经营者，避免购买到“三无产品”。相关部门、行业协会也应逐步规范标准，加强行业监管，让消费者买得放心、得到实惠。（时锋）
（新春走基层）春节临近的福州：水产品交易迎高峰******
图为顾客正在挑选水产品。 吕明 摄
图为商家正在整理水产品。 吕明 摄
图为商家正在整理水产品。 吕明 摄
图为顾客正在挑选水产品。 吕明 摄
图为商家正在整理水产品。 吕明 摄
1月12日，位于福州市马尾区的海峡水产品交易中心内，商家格外忙碌。海峡水产品交易中心总面积超过30万平方米，汇集了周边渔港以及东亚、东南亚等地区的水产品，销售网覆盖全国。随着春节的脚步越来越近，这里迎来了一年中最忙碌的时节，冰鲜区每天的交易量大约从此前的100吨上升至现在的300吨。
（文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（） 视觉焦点自称“大学生”兼职招嫖 这款热门交友软件下架 严屹宽带家人节前出游 小肉肉看天安门认真专注
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图为顾客正在挑选水产品。 吕明 摄
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