点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:盈彩网app走势图_盈彩网app注册
首页>文化频道>要闻>正文

盈彩网app走势图_盈彩网app注册

来源:盈彩网app手机版2024-05-09 17:48

  

【寻味中华】嗜葱山东人,凡美食处皆有葱香******

  中新社济南1月10日电 题:嗜葱山东人,凡美食处皆有葱香

  作者 李明芮

  吃葱,对山东人来说乃一幸事。在山东,从商超到市集,凡有美食处,皆葱香弥漫。

  《后汉书》中记载,有人宴客“设麦饭葱叶之食”,客人拒吃,更置盛馔后乃食。想必其客不是山东人,待客之葱也不是章丘大葱,席上或许还缺了一盘蘸酱。

连续种植大葱30余年的王金村村民苗发勇,是当地颇具名气的葱农,曾培育出2.532米的“当代葱王”。梁犇 摄

  葱在人为,吃起葱来,也各有各法。蹲在街边,持一尺多长的大葱,蘸勺豆瓣酱,再裹张大煎饼,一口咬下……坐在店里,用乳白翠绿的葱丝,蘸上甜面酱,配着烤鸭薄饼,咬上一口,美哉妙哉……

  《管子》载:“桓公五年,北伐山戎,得冬葱与戎椒,布之天下。”而今,大葱之于山东人,就如辣椒之于四川人,是民众餐桌上的美味,更是舌尖上的“乡愁”。

  诺贝尔文学奖得主莫言曾在给父亲的一封信中提到对山东大葱的思念,甚至还为大葱写了一首打油诗:“韭菜炉包肥肉丁,白面烙饼卷大葱。再加一碟豆瓣酱,想不快乐也不中。”

  据明朝嘉靖九年《章丘县志》记载:“葱以产女郎山者为最”。作为“葱中之王”,章丘大葱堪称一绝,其核心产区在当地女郎山西麓乔家村、马家村、王金村等一带。连续种植大葱30余年的王金村村民苗发勇,是当地颇具名气的葱农,曾培育出2.532米的“当代葱王”。

苗发勇查看大葱长势。梁犇 摄

  “夏季多雨湿润,冬春季干旱的气候,最适于大葱生长发育。章丘大葱的灌溉水源是发源于百脉泉群的绣江河,水质清纯。”苗发勇告诉记者,章丘大葱宜生吃,甜、脆、嫩,葱白长,葱叶少。深开沟、高培土是保证高葱白的关键栽培措施,经多代提纯复壮获得的“大梧桐”等品种最佳。

  “肤白貌美”的葱白、碧绿鲜嫩的葱叶,章丘大葱是嗜葱人口中不可多得的佳品。中国著名作家老舍在《济南的大葱》一文中说,“济南的葱白起码有三尺来长吧……鲜,白,带着滋养生命的乳浆!”葱白是一层层的,可以剥开,“看见这些纹儿,再看看馍馍,你非多吃半斤馍馍不可。人们常说——带着讽刺的意味——山东人吃的多,是不知葱之美者也!”

  据《章丘县志》记载,“大明嘉靖九年庆,女郎仙葱登龙庭,万岁食之赞甜脆,葱中之王御旨封”。早在明嘉靖年间,大葱就从贫贱之食,成了贡品。时至今日,葱烧海参不仅上了国宴,大葱还成了伴手礼、国礼。

  2014年,章丘大葱亮相亚太经合组织(APEC)第二十二次领导人非正式会议欢迎晚宴;2020年,章丘大葱以2.532米的长度获得“世界最长的葱”吉尼斯世界纪录。

  葱油、葱酱、葱花蜂巢蜜……雅作俗时俗亦雅,如今在山东,万物皆可融“大葱”。大葱包容但不失个性,接地气但不失大气,够味儿、带劲儿。(完)

                                                                                                                                                                                                • 盈彩网app走势图

                                                                                                                                                                                                  习近平:世界各国乘坐在一条命运与共的大船上******

                                                                                                                                                                                                    博鳌亚洲论坛2022年年会开幕式4月21日上午在海南博鳌举行,国家主席习近平以视频方式发表题为《携手迎接挑战,合作开创未来》的主旨演讲。他强调——

                                                                                                                                                                                                    (文图:赵筱尘 巫邓炎)

                                                                                                                                                                                                  [责编:天天中]
                                                                                                                                                                                                  阅读剩余全文(

                                                                                                                                                                                                  相关阅读

                                                                                                                                                                                                  推荐阅读
                                                                                                                                                                                                  盈彩网app投注蔡依林露肩礼服亮相秀事业线
                                                                                                                                                                                                  2024-11-04
                                                                                                                                                                                                  盈彩网app攻略孙俪力挺仁济医院医生
                                                                                                                                                                                                  2023-12-29
                                                                                                                                                                                                  盈彩网app娱乐民政部:北方暴雨75人死亡失踪
                                                                                                                                                                                                  2024-01-05
                                                                                                                                                                                                  盈彩网app网址张召忠评印度航母失火事故:拉到大连来修 包治百病
                                                                                                                                                                                                  2024-03-02
                                                                                                                                                                                                  盈彩网app 华泰人寿2018年净利润增7倍 保险业务收入增两成
                                                                                                                                                                                                  2024-04-14
                                                                                                                                                                                                  盈彩网app返点 周一在岸人民币对美元收报6.7350 涨31个基点
                                                                                                                                                                                                  2024-10-09
                                                                                                                                                                                                  盈彩网app登录小米高管谈5G:功耗高信号差
                                                                                                                                                                                                  2024-04-04
                                                                                                                                                                                                  盈彩网app开奖结果搜狐Q1营收4.31亿美元,净亏5700万美元同比大幅减亏
                                                                                                                                                                                                  2024-03-05
                                                                                                                                                                                                  盈彩网app充值山西“古字号”景区“霸屏”:古城大院兴起“潮”表达
                                                                                                                                                                                                  2024-10-19
                                                                                                                                                                                                  盈彩网app下载刘诗诗顺利产子 吴奇隆微博官宣报喜
                                                                                                                                                                                                  2024-02-07
                                                                                                                                                                                                  盈彩网app官网CBA公司发布球员保障险
                                                                                                                                                                                                  2024-03-11
                                                                                                                                                                                                  盈彩网app漏洞 美国小黑喵先天性小脑发育不全 走路摇晃仿佛醉酒
                                                                                                                                                                                                  2024-08-05
                                                                                                                                                                                                  盈彩网app玩法宫廷瑞兽登上3X3黄金联赛
                                                                                                                                                                                                  2024-09-20
                                                                                                                                                                                                  盈彩网app软件 于小彤助阵《我家那闺女2》 承认恋情直言幸福
                                                                                                                                                                                                  2024-01-01
                                                                                                                                                                                                  盈彩网app计划群"昶洧"你会读吗?造电动车了
                                                                                                                                                                                                  2024-09-14
                                                                                                                                                                                                  盈彩网app骗局压线生易落榜 如何报上好大学?
                                                                                                                                                                                                  2024-03-27
                                                                                                                                                                                                  盈彩网app登录孩子“听话”真是优点?
                                                                                                                                                                                                  2024-09-22
                                                                                                                                                                                                  盈彩网app注册网 吴奇隆48岁大龄得子,甩开绿帽抱得美人归的他是人生赢家
                                                                                                                                                                                                  2024-09-19
                                                                                                                                                                                                  盈彩网app官方 米兰崩盘夜众生相:队长主动申请红牌 孔蒂看了直摇头
                                                                                                                                                                                                  2024-06-15
                                                                                                                                                                                                  盈彩网app代理总决赛-广东2-0领先新疆
                                                                                                                                                                                                  2024-03-30
                                                                                                                                                                                                  盈彩网app赔率欧文准三双绿军22分大胜雄鹿1-0
                                                                                                                                                                                                  2024-03-03
                                                                                                                                                                                                  盈彩网app论坛 真人"黑寡妇"?俄罗斯"最美女兵"出炉:金发及腰 枪法精准
                                                                                                                                                                                                  2024-06-19
                                                                                                                                                                                                  盈彩网app 鹅眼:不缺科幻元素,探秘中国首个火星真实模拟体验基地
                                                                                                                                                                                                  2024-01-21
                                                                                                                                                                                                  盈彩网app官网平台与韩国瑜缺乏互信?吴敦义怒斥吴韩会非“鸿门宴”
                                                                                                                                                                                                  2024-09-16
                                                                                                                                                                                                  加载更多
                                                                                                                                                                                                  盈彩网app地图